Miriam Guzmán: “La comida no está en el supermercado, está en la parcela”
La viceministra de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Miriam Guzmán, advirtió sobre la urgente necesidad de garantizar el bienestar integral de los productores del campo para asegurar la paz y la estabilidad alimentaria del país. Durante su participación en el programa televisivo Revista 110, la funcionaria señaló que la pandemia dejó como principal enseñanza que “la comida no está en el supermercado, la comida está en la parcela, la comida está en la finca”, subrayando que el dinero por sí solo no garantiza el abastecimiento si no existen las condiciones adecuadas para producirlo.
Guzmán explicó que la rentabilidad económica no basta para frenar el abandono de las zonas rurales si los agricultores, las mujeres y los jóvenes carecen de servicios básicos como electricidad, agua potable, caminos vecinales y conectividad. “Nosotros tenemos un problema de cultura histórica que es que el desarrollo rural lo hemos dejado a la excepción”, expresó, al tiempo que enfatizó que el joven productor necesita comodidades y acceso tecnológico en su entorno para no verse obligado a emigrar hacia las ciudades.
Para transformar esta realidad y reducir los costos de producción, la viceministra abogó por impulsar la asociatividad real entre los pequeños productores y fortalecer la acción intersectorial de las instituciones del Estado en educación, salud e infraestructura. “Mientras permanezca el individualismo y creer que desarrollo rural es producción agrícola vamos a tener problemas”, concluyó Guzmán, reiterando que el país cuenta con un potencial privilegiado para cosechar todo el año si se planifica con conocimiento y visión social.
